resepi : kek gula hangus gebu dan sedap

hi...hari ni nak cite psl kek faveret aku...dr dulu aku mmg adore kek lubang2 ni ..tp c reti nak buat ..kononnyee cam susah gitu..
skali bile da tua ni... tgk resepi..aku rasa nak nanges...sebb lg senang dr kek cekelat...hahahahaha

resepi tersenang diabad ini plus kek gebu gebasssss...

KEK GULA HANGUS
bahan A
1cawan gula pasir
1cawan air panas
3sudu majerin

bahan B
4biji telur
3/4 susu pekat manis
1cawan tepung gandum
2sudu kecil soda bikarbonat
1sudu kecil esen vanilla

Cara-caranya:
bahan A
panaskan dahulu gula sehingga hangus dengan api sederhana..tapi jgn terlalu hangus tau..sebb nanti dia pahit..kek akan sedap juga tp bergantung pd kehangusan gula yg dibuat.. bile da cair,n tukar color semua gula..masukkan air panas td dengan majerin n gaul rata smp gula cair semula
tutup api..biarkan

bahan B
pecahkan telur then gune sudu utk gaul sebati ..tips..jgn pukul lama...cukup sekadar pecahkan telur kuning..klo x kek akan jadi kering n tak gebu

kemudian masukkan susu pekat n kacau sekejap je...

selepas itu masukkan tepung yg sudah diayak bersama soda bikarbonat n juga dikacau sekejap

masukkan esen vanilla dan akhir skali masukkan gula hangus td

kacau rata sekejap dan kukus atau vakar pd suhu 160° selama 1jam

siappppp

senang kannnnnnnnnnn
x buat rugiiiiiii

ley niaga lagi pasni

Kek Marble Panas!

ritu kemain aku wat post nak makan kek panas.. nak makan kek panas
preggy nie kalo teringin sumting
mesti naktaknak kene dapatkn gak
kalo tak jawapnyer tido tak lena.. kihkihkih

nasibla hari tuh hasben kate beli juadah buka kt bazaar ramadhan je ..
so ade can la nak beli barang2 nak buat kek
huhhu.. klo ikutkan byk je brg yg dah ade..tp SEDIH! sebab byk yg expired..
rasenyer last aku buat kek pun masa pose taun lpas
syahdu tak?? hahhah
tuhh yg hasben kater.. asal preggy je rajin wat mcm2..
hahaha alah! nak kasi hint suh preggy tiap2 taun la tuh ..ceh!

so oleh kerana mood berbaking tinggi
pas hasben gi solat terawikh n fayyadh tido pas makan buka ..
aku pun memulakn operasi..
tp aku mmg suke baking kek dr zaman anak dara lagi.. sebab aku rasa buat kek lg senang dr buat biskut ...
hheh

Bahan-bahan

• 250 g mentega
• 160 g gula castor/halus
• 4 biji telur - A
• 250 g tepung gandum*
• 2 sk baking powder* - ( *ayak bersama )
• 4 sb susu segar
• 1 sk esen vanilla
• 3 pewarna dan perasa pilihan

Cara-cara

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.Masukkan telur satu-persatu dan terus pukul hingga gebu.
2. Masukkan campuran tepung dan susu berselang-seli, di kaup-balekkan adunan hingga sebati sambil dimasukkan esen vanilla.
3. Adunan dibahagi 3 dan bubuh warna dan perasa pilihan.
4. Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang yg dialas dan digris.Lorekkan adunan jika suka.
5. Kukus hingga masak selama 45 min. Sejukkan kek,potong dan boleh dihidangkan.